Cheers para sa Chickpeas!

[module: ad: 13] Tawagin mo man silang mga chickpeas, garbanzos, Egypt peas o Bengal gramo, ang banayad, maliit na bilog na beans ay ilan sa pinaka masustansiyang pagkain sa paligid. Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, iron, sink at hibla. Pinakamaganda sa lahat, lahat sa pamilya, mula sa mga sanggol hanggang sa matatanda, ay maaaring masiyahan sa kanila.

Crispy Chickpeas

1 labinlimang-onsa na lata ng mga chickpeas

1 TB oliba o iba pang langis

Pag-spray ng pagluluto

1 TSP Asin

Ilagay ang rack sa gitna ng oven at magpainit sa 350 degree.

1. Pagwilig ng baking sheet na may spray sa pagluluto.
2. Hugasan at alisan ng tubig ang mga chickpeas at matuyo nang maayos. Sa isang maliit na mangkok itapon ng langis at asin.
3. Ibuhos sa handa na baking sheet sa isang pantay na layer.
4. Maghurno ng 30 minuto, pagkatapos ay kalugin ang kawali upang muling ipamahagi ang mga chickpeas.
5. Maghurno para sa isa pang 20-30 minuto, hanggang sa ang crispy ay malutong.
6. Ang mga chickpeas ay magiging crunchier habang cool sila; payagan ang cool na hindi bababa sa isang oras.