Sa isang kamakailan-lamang Pinakamahusay na Simula Ang pagpupulong ng East LA sa Centro Maravilla center, 15 nakangiting mukha ng mga bata ang tumingin habang si Chef Aaron Perez ay dinurog ang mga natuklap na mais sa isang mesa na hinihikayat silang gawin din ito sa bahay. Ngumiti ang mga magulang at sumang-ayon habang ipinakita ni Chef Aaron kung paano gumawa ng mga homemade, oven na inihurnong manok na may mga sariwa at hindi inaasahang sangkap.

Si Chef Aaron, isang taga-East LA, ay bahagi ng kampanya ng First 5 LA na "A Father really Matters", isang pagsisikap na hikayatin ang mga ama na gumawa ng isang aktibong papel sa buhay ng kanilang anak mula sa pagbubuntis hanggang pagkabata at higit pa. Sa interactive na klase sa pagluluto, dinurog ni Perez ang mga natuklap na mais sa kanyang mga kamao, isang madali at kasiya-siyang aktibidad para sa mga magulang at anak, at isang mas malusog na kahalili para sa isang malutong na nugget ng manok.

"Minsan sa tingin namin ang pagluluto ng malusog ay magiging mas mahal, ngunit hindi ito kailangang maging," paliwanag ni Chef Aaron. “Ngayon gumawa kami ng mga chicken nugget mula sa dibdib ng manok na may buto. Ang pagpuputol ng buto ay simple, at makatipid ka ng kahit kaunting dolyar. "

Sumang-ayon ang mga bata na ang mga chicken nugget ay paborito, at ang kanilang mga magulang ay mabilis na kumuha ng mga tala upang matiyak na maaari nilang madala ang pag-aaral sa bahay at ipatupad ang mga tip sa kanilang sariling kusina.

Si Eliseo, isang unang bisita sa Pinakamahusay na Simula Ang East LA, ay nagboluntaryo mula sa karamihan ng mga pamilya na lumapit sa harap ng silid at ipakita ang resipe kasama ang kanyang anak na babae.

“Pinangako ko sa asawa ko na magluluto ako para sa kanya. Susubukan kong gawin ang resipe, "sabi ni Eliseo. “Ito ang unang pagkakataon na nakarating ako sa a Pinakamahusay na Simula pagpupulong at naisip kong nakakainteres ito. "

Ipinagdiriwang ang Araw ng mga Katutubo

Ipinagdiriwang ang Araw ng mga Katutubo

Ipinagdiriwang ang Araw ng mga Katutubo na Araw ng mga Katutubo - habang hindi isang piyesta opisyal na pederal - ay kinikilala sa ikalawang Lunes ng Oktubre ng maraming mga lungsod at estado sa Estados Unidos, kabilang ang Lungsod ng Los Angeles, Los Angeles County at California. Ang araw...

Ipinagdiriwang ang Filipino American History Month

Ipinagdiriwang ang Filipino American History Month

Ipinagdiriwang ang Filipino American History Month Bawat taon, kinikilala ng Estados Unidos ang Filipino American History sa buwan ng Oktubre. Bilang pangalawang pinakamalaking pangkat ng Asian American sa bansa at ang pangatlong pinakamalaking pangkat ng etniko sa California, mga Pilipinong Amerikano ...

Para sa Bagong Nanay na Ito, isang Doula ang Susi sa Masayang Panganganak

Para sa Bagong Nanay na Ito, isang Doula ang Susi sa Masayang Panganganak

Para sa Bagong Nanay na Ito, isang Doula ang Susi sa Masayang Pag-aanak Nang malaman ni Terika Hameth na siya ay buntis noong nakaraang taon, ang kanyang unang kagalakan ay napuno ng pagkabalisa. "Naisip ko, 'Paano kung mamatay ako?'” Sabi niya. Ang kanyang takot ay hindi napalayo. Itim na mga kababaihan sa Los Angeles County ...

Ang pagtaas ng Biliterate, Bilingual Kids ay Katumbas ng Dobleng Mga Pakinabang

Ang pagtaas ng Biliterate, Bilingual Kids ay Katumbas ng Dobleng Mga Pakinabang

Ang pagtaas ng Biliterate, Bilingual Kids ay Katumbas Doble ang Mga Pakinabang Ang aking panga ay nahulog nang marinig ko ang aking mga anak na kumalabog sa Espanya sa kauna-unahang pagkakataon. Ang lahat ba ng pagbabasa na iyon sa Espanya sa wakas ay nagbunga? Ang sagot: oo. (Kasabay ng kaunting tulong mula kay Dora.) Sa aming bahay, ...

Ang Black Breastfeeding Week ay Agosto 25-31!

Ang Black Breastfeeding Week ay Agosto 25-31!

Ang Black Breastfeeding Week ay Agosto 25-31! Pagdating sa pagpapasuso, isang isyu ang pagkakapantay-pantay ng lahi. Ayon sa Centers for Disease Control, mas kaunti sa 60% ng mga Itim na ina ang nagsuso pa kumpara sa 75% ng mga puting ina. Ang pagpapasuso ay nagtatayo ng mga kaligtasan sa sakit, ay ...

isalin