Kumain ng Malusog, Lumakas Malakas: Sariwang mula sa Bukid

Mayroon kaming maraming malusog na "mga patakaran" sa pagkain sa aming bahay na, hindi nakakagulat na hindi sumusunod ang mga bata. Halimbawa, sinabi namin sa kanila na kailangan nilang kumuha ng isang kagat ng isang bagong pagkain bago nila 1.) sabihin na hindi nila gusto ito at 2.) humingi ng iba pa. Medyo makatuwiran kami tungkol dito - Ibig kong sabihin, hindi ko hinihiling sa kanila na mag-sample ng escargot o anumang bagay.

Ngunit, aba, kung ang iyong anak ay hindi nais na subukan ang isang bagay, hindi niya gagawin. At, kadalasan, hindi.

Maliban sa isang kamangha-manghang araw na ito noong nakaraang tag-init, ginawa nila.

Bumisita kami Tanaka Farms sa Orange County upang pumili ng strawberry picking. Iyon lang ay sapat na upang ma-excite ang aking pamilya. Maaari kaming magpumiglas sa mga veggies at hindi sumang-ayon sa prutas ... ngunit lahat kami ay looooooove strawberry. Ngunit ang aming araw ay tungkol sa paraan higit pa sa mga strawberry.

Sumakay kami ng isang trak na nakuha ng traktor sa bukid at, kasama namin, nagsampol ng sariwang-galing na lupa: matamis na mais, berdeng beans, scallion, karot at marami pa. Ang aking mga anak, na pinipigilan ang kanilang mga labi nang mahigpit at iniiwas ang kanilang ulo sa lugar ng karamihan sa mga bagay na berde, sabik na kumagat sa bawat sample at sinabing masarap ito! Ang aking nakababatang anak na lalaki, na ang regular na kumakain ng gulay ay mais, ay sinubukan ang lahat. Mahigpit ang hawak niya sa tatlong berdeng beans at isang karot sa natitirang araw upang makamit niya ang mga ito sa paglaon.

Pagkatapos, ang grand finale: Nagkaroon kami ng 15 minuto sa patlang ng strawberry upang punan ang isang basket at ang aming mga tiyan na may maraming mga masarap, makatas na prutas na maaari naming makita. Hindi ko alam kung ang mga strawberry na iyon ay naiiba kaysa sa mga bibilhin namin sa tindahan, ngunit parang mas mas masarap at mas sariwa ito kapag hinugot mula mismo sa puno ng ubas.

Ayon sa Red Tricycle, ang panahon ng sakahan sa Los Angeles ay nagsisimula ngayon. Suriin ang kanilang website dito para sa isang listahan ng mga lokal na bukid kung saan maaari ka ring pumili (at kumain) ng masarap, malusog na prutas at gulay ngayong tagsibol.

Ipinagdiriwang ang Araw ng mga Katutubo

Ipinagdiriwang ang Araw ng mga Katutubo

Ipinagdiriwang ang Araw ng mga Katutubo na Araw ng mga Katutubo - habang hindi isang piyesta opisyal na pederal - ay kinikilala sa ikalawang Lunes ng Oktubre ng maraming mga lungsod at estado sa Estados Unidos, kabilang ang Lungsod ng Los Angeles, Los Angeles County at California. Ang araw...

Ipinagdiriwang ang Filipino American History Month

Ipinagdiriwang ang Filipino American History Month

Ipinagdiriwang ang Filipino American History Month Bawat taon, kinikilala ng Estados Unidos ang Filipino American History sa buwan ng Oktubre. Bilang pangalawang pinakamalaking pangkat ng Asian American sa bansa at ang pangatlong pinakamalaking pangkat ng etniko sa California, mga Pilipinong Amerikano ...

Para sa Bagong Nanay na Ito, isang Doula ang Susi sa Masayang Panganganak

Para sa Bagong Nanay na Ito, isang Doula ang Susi sa Masayang Panganganak

Para sa Bagong Nanay na Ito, isang Doula ang Susi sa Masayang Pag-aanak Nang malaman ni Terika Hameth na siya ay buntis noong nakaraang taon, ang kanyang unang kagalakan ay napuno ng pagkabalisa. "Naisip ko, 'Paano kung mamatay ako?'” Sabi niya. Ang kanyang takot ay hindi napalayo. Itim na mga kababaihan sa Los Angeles County ...

Ang pagtaas ng Biliterate, Bilingual Kids ay Katumbas ng Dobleng Mga Pakinabang

Ang pagtaas ng Biliterate, Bilingual Kids ay Katumbas ng Dobleng Mga Pakinabang

Ang pagtaas ng Biliterate, Bilingual Kids ay Katumbas Doble ang Mga Pakinabang Ang aking panga ay nahulog nang marinig ko ang aking mga anak na kumalabog sa Espanya sa kauna-unahang pagkakataon. Ang lahat ba ng pagbabasa na iyon sa Espanya sa wakas ay nagbunga? Ang sagot: oo. (Kasabay ng kaunting tulong mula kay Dora.) Sa aming bahay, ...

Ang Black Breastfeeding Week ay Agosto 25-31!

Ang Black Breastfeeding Week ay Agosto 25-31!

Ang Black Breastfeeding Week ay Agosto 25-31! Pagdating sa pagpapasuso, isang isyu ang pagkakapantay-pantay ng lahi. Ayon sa Centers for Disease Control, mas kaunti sa 60% ng mga Itim na ina ang nagsuso pa kumpara sa 75% ng mga puting ina. Ang pagpapasuso ay nagtatayo ng mga kaligtasan sa sakit, ay ...

isalin