Recipe ng Sprout Salad

Dressing ng Lemon Yogurt

• 1 tasa ng simpleng yogurt
• 1/3 tasa tinadtad sariwang Italyano perehil
• 1/4 tasa ng langis ng oliba o canola
• 1/4 tasa ng sariwang lemon juice
• 1 sibuyas ng bawang, pinindot
• Salt sa lasa 

Mga Tagubilin: Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at ihalo. (Pahintulutan ang mga bata na makatulong na sukatin, pukawin at ibuhos.)

Salad

• 4-6 tasa ng spinach o iba pang mga gulay (arugula, litsugas, kale, atbp.) Tinadtad
• 1 hinog na abukado, tinadtad
• 2 dakot ng anumang uri ng sprouts ng bean
• Mga binhi ng mirasol o crouton

Mga Tagubilin: Ihagis ang mga sangkap ng salad nang magkasama, kasama ang dressing ng yogurt. Budburan ng mga binhi ng mirasol o crouton kung ninanais.