Mga Recipe na Dalawang-Sangkap

Pasa para sa Mga Roll, Bagel, at Pizza

Ingredients:

1 1/8 tasa na tumataas na harina *

1 tasa ng plain Greek yogurt (anumang uri)

* Upang makagawa ng sarili mong harina na tumataas, pagsamahin ang 1 tasa ng anumang uri ng harina (all-purpose, buong trigo, walang gluten, atbp.) Na may 1½ kutsarita na baking pulbos at ¼ kutsarita na asin.

Mga Direksyon:

1. Ilagay ang tumataas na harina sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng yogurt at pukawin ng isang tinidor hanggang sa isang shaggy na form ng kuwarta.
2. Masahin ang kuwarta sa isang gaanong na-floured na ibabaw hanggang sa makinis (humigit-kumulang na walong minuto). Kung ang kuwarta ay tila malagkit, magdagdag ng kaunti pang harina - kung tuyo, magdagdag ng tubig.

Upang makagawa ng mga rolyo o bagel:

• Painitin muna oven sa 350 degree.
• Pagwilig ng baking sheet na may spray na hindi stick.
• Hatiin ang kuwarta sa walong piraso at igulong sa mga bola. (Para sa mga rolyo, gamitin din; para sa mga mini-bagel, gumawa ng isang butas sa gitna ng bawat bola ng kuwarta at dahan-dahang hilahin upang mabuo ang isang singsing; para sa mas malalaking bagel, hatiin ang kuwarta sa apat na piraso sa halip na walo.)
• Ilagay sa baking sheet. Para sa mga topping (hal, mga linga o poppy seed), magsipilyo sa ibabaw ng pinalo na itlog at iwiwisik ang nais na topping.
• Maghurno para sa 18-20 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Upang gumawa ng pizza:

• Painitin muna oven sa 475 degree.
• Pagwilig ng baking sheet na may spray na hindi stick.
• Mag-unat ng kuwarta upang mabuo ang crust.
• Nangungunang may langis ng oliba, sarsa, keso at iba pang mga toppings. Maghurno para sa 12-15 minuto.

Mga Kagat ng Saging tsokolate

Ingredients:

2 hiniwang saging

1 tasa ng tsokolate chips - anumang uri

Mga Direksyon:

1. Mag-linya ng isang baking sheet na may sulatan na papel at ilagay ang mga hiwa ng saging sa isang solong layer dito. Mag-freeze hanggang sa solid.
2. Natunaw ang tsokolate.
3. Isawsaw ang mga hiwa ng saging sa kalahati sa tsokolate at ilagay muli sa baking sheet. Mag-freeze hanggang sa solid.
4. Itabi sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin.