Mga Alternatibong Supermarket (AT KARAGDAGANG) sa LA County


Kung nawawala sa iyo ang mga masasarap na dalandan na ginamit ng iyong katrabaho sa trabaho, o inaasahan na bawasan ang mga gastos sa pagkain, ang sariwa at libreng pagkain ay mas magagamit kaysa dati sa Los Angeles County. Mula sa pag-iipon (isang lumang kasanayan kung saan ang sobrang ani ng "gleaners" ay nag-ani ng sobra, na inaalok ito sa isang nabawasan na gastos o libre) hanggang sa lumalagong at kalakalan sa mga gawa sa iyong pamayanan, ang Los Angeles ay mayaman sa mababa o walang gastos na mapagkukunan ng prutas at gulay para sa lahat. Narito ang ilang mga ideya:

Pagbabahagi ng Pagkain: Ngayong tag-araw ay nakita ang unang kaganapan sa pagbabahagi ng pagkain sa buong lungsod sa Los Angeles, nang ang Fruit Share (#lafruitshare sa Instagram) ay pinagsama ang higit sa 1,000 mga tao na nagbabahagi ng pagkain sa buong County - at maraming nasiyahan na mga tao! Nag-aalok ang Prutas ng Lungsod ng mga ideya upang ayusin ang iyong sariling pag-aani ng prutas sa kapitbahayan at ibahagi sa Ipunin Ito! Paano Mag-organisa ng isang Pag-aani ng Prutas sa Lungsod. Sa buong County ng Los Angeles, ang mga libreng pagkain na refrigerator ay lumalabas, na nag-aalok ng mga pagkakataong magbigay at tumanggap ng sariwang pagkain. Upang matulungan o makahanap ng isang LA Community Fridge na malapit sa iyo, sundin @lacommunityfridge sa Instagram.

Nangangalinga: Ang Pagpasa ng Pagkain at iba pang mga samahan ay nagbibigay ng mga pagkakataong magbigay ng prutas mula sa mga puno sa bahay, magboluntaryo na pumili at makakuha ng libreng ani. Ang pagkolekta ng sobrang ani sa pamamagitan ng kanilang Backyard Harvest, Farmers Market Recovery at Wholesale Produce Market Recovery Programs, namamahagi ang samahan ng prutas at gulay sa higit sa 1,800 na ahensya sa buong Timog California. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa mga mapagkukunan ng komunidad ng Food Forward, bisitahin ang Sino ang Kumuha ng aming Pagkain?. Ang mga boluntaryo ay nangangalap ng pagkain para sa libreng pamamahagi sa pamamagitan ng Los Angeles Regional Food Bank. Matuto nang higit pa tungkol sa pagtulong at pagtanggap ng libreng pagkain sahttps://www.lafoodbank.org/volunteer/

Lumalaki: Lumikha ng isang hardin upang mapalago ang pagkain sa iyong backyard o magrenta ng iyong sariling maliit na lupain sa isa sa maraming mga hardin ng pamayanan ng Los Angeles County. Nag-aalok ang LA Community Garden Council ng impormasyon, mga workshop at payo, at maaabot sa http://lagardencouncil.org/. Humanap ng karagdagang impormasyon sa site ng University of California sa Mga Hardin ng Komunidad.

PEELS: ANG Regalo NA NANGUNGUNIT SA PAGBIBIGAY

Ngayon na mayroon kang libre o murang gastos na citrus, panatilihin ang regalo! Gumamit ng mga natitirang balat ng citrus para sa isang likas at epektibo na malinis:

Kakailanganin mong:

  • Mga sitrus na balat
  • tubig
  • Jar na may isang tuktok na selyo

Opsyonal: Mahahalagang langis

  1. Ilagay ang mga balat ng citrus sa isang garapon at takpan ng tubig. Magbabad ng dalawa o higit pang mga linggo.
  2. Tanggalin ang mga balat mula sa tubig. Pagsamahin sa isang pantay na halaga ng suka. Kung nais mo, magdagdag ng ilang patak ng mahahalagang langis.
  3. Ilagay ang timpla sa isang bote ng spray at gamitin sa mga countertop, baso, salamin at iba pang mga ibabaw

Mga Tinig ng Magulang: Mia Maria Siler, Backyard Farmer

Para kay Mia Maria Siler, ang pagtanggap ng isang COVID-19 stimulus check ay nagbigay-daan sa kanya upang mamuhunan sa paglikha ng isang backyard farm - isang bagay na patuloy na magbibigay ng mga dividend sa mga darating na taon.

Sanay bilang isang herbalist, si Siler ay kumuha ng mga libreng klase sa Burbank Recycling Center sa pag-aabono, at nagpapalitan ng kadalubhasaan, binhi, sitrus mula sa mga puno sa likod-bahay at naghanda ng pagkain sa mga kaibigan at kapitbahay sa mahabang panahon. Nang tumama ang pandemya, gayunpaman, at nagsimula ang pag-iimbak, naging mas may malay siya sa kaligtasan at seguridad ng pagkain. "Napagtanto kong ang pinakaligtas na paraan upang makakuha ng masarap na pagkain ay ang palaguin mo mismo," sabi niya.

Noong nakaraang tagsibol, na may isang trak na puno ng lupa, mga binhi mula sa pagpapalit ng mga kaganapan, at libreng pagsisimula ng gulay mula sa LA Compost, nagtatrabaho siya. Ngayon, siya ay nag-aani ng mga kamatis, patatas, chard, labanos at bok choy. Ang kanyang anak na si Mads, na tumulong sa mga halaman na siya ay nasa preschool, ay tumutulong sa tubig at pag-aani. At isang maliit na sulok ng hardin ay naka-set up para sa isang apat na taong kapit-bahay upang mapalago ang kanyang sariling mga gulay.

Para kay Siler, ang mga benepisyo ng pagtatanim at pagpapalit ng pagkain ay umaabot nang lampas sa pag-aani ng gulay. "Tulad ng maraming tao, sa simula ng pandemya, hindi ako naging maayos. Ang pagkakaroon ng paglaki at pagbabahagi ng mga bagay na nakabukas sa aking buhay, "she says.

Nag-aalok ang LA Compost ng libreng impormasyon tungkol sa pag-aabono, lupa at paghahardin sa https://www.lacompost.org/. Kahit na sarado na ngayon dahil sa pandemya, ang Burbank Recycling Center ay patuloy na nag-aalok ng impormasyon sa pamamagitan nito Programa ng Composting.

Para sa Bagong Nanay na Ito, isang Doula ang Susi sa Masayang Panganganak

Para sa Bagong Nanay na Ito, isang Doula ang Susi sa Masayang Panganganak

Para sa Bagong Nanay na Ito, isang Doula ang Susi sa Masayang Pag-aanak Nang malaman ni Terika Hameth na siya ay buntis noong nakaraang taon, ang kanyang unang kagalakan ay napuno ng pagkabalisa. "Naisip ko, 'Paano kung mamatay ako?'” Sabi niya. Ang kanyang takot ay hindi napalayo. Itim na mga kababaihan sa Los Angeles County ...

Ang pagtaas ng Biliterate, Bilingual Kids ay Katumbas ng Dobleng Mga Pakinabang

Ang pagtaas ng Biliterate, Bilingual Kids ay Katumbas ng Dobleng Mga Pakinabang

Ang pagtaas ng Biliterate, Bilingual Kids ay Katumbas Doble ang Mga Pakinabang Ang aking panga ay nahulog nang marinig ko ang aking mga anak na kumalabog sa Espanya sa kauna-unahang pagkakataon. Ang lahat ba ng pagbabasa na iyon sa Espanya sa wakas ay nagbunga? Ang sagot: oo. (Kasabay ng kaunting tulong mula kay Dora.) Sa aming bahay, ...

Ang Black Breastfeeding Week ay Agosto 25-31!

Ang Black Breastfeeding Week ay Agosto 25-31!

Ang Black Breastfeeding Week ay Agosto 25-31! Pagdating sa pagpapasuso, isang isyu ang pagkakapantay-pantay ng lahi. Ayon sa Centers for Disease Control, mas kaunti sa 60% ng mga Itim na ina ang nagsuso pa kumpara sa 75% ng mga puting ina. Ang pagpapasuso ay nagtatayo ng mga kaligtasan sa sakit, ay ...

Easing Mga Back-to-School Jitter

Easing Mga Back-to-School Jitter

Pagpapagaan ng Mga Back-to-School Jitter Kung ikaw o ang iyong anak ay medyo nakaramdam ng kaba tungkol sa unang araw ng pag-aaral, ikaw ay nasa mabuting kumpanya! Ang pagkabalisa bago ang unang araw ng isang bagong taon ng pag-aaral ay karaniwan. Ang mga takot o pag-aalala ay maaaring lumitaw sa karamihan kapag ang isang bata ay pupunta sa preschool o ...

isalin