Chickpea Salad

Ingredients:

  • 1 abukado
  • 1 lemon
  • 1 maaari (19 ans) mga chickpeas / garbanzo beans, pinatuyo at tinadtad sa maliliit na piraso, mas mabuti ang mababang sodium o unsalted (Reserve liquid - Aquafaba - upang magamit sa iba pang mga recipe.)
  • 3-4 na mga scallion, tinadtad
  • 2 tasa kamatis (anumang uri), diced
  • 2 malalaking pipino, diced
  • 1/2 tasa bawat isa sa mga diced green at red bell peppers
  • Isang bungkos ng perehil, cilantro o basil, tinadtad

Dressing:

  • 1/4 tasa ng langis ng oliba o gulay
  • 1 kutsarita na suka
  • Asin
  • Paminta

Direksyon:

  • Gupitin ang abukado sa mga cube at ilagay sa mangkok. Pigain ang katas mula sa lemon sa ibabaw ng abukado at dahan-dahang pukawin upang pagsamahin.
  • Magdagdag ng natitirang mga sangkap ng salad at dahan-dahang itapon upang pagsamahin.
  • Paghaluin ang langis, suka, at asin at paminta, at ibuhos ang salad.
  • Kung nais mo, payagan na mag-marinate ng isang oras sa ref bago ihatid.
Ipinagdiriwang ang Araw ng mga Katutubo

Ipinagdiriwang ang Araw ng mga Katutubo

Ipinagdiriwang ang Araw ng mga Katutubo na Araw ng mga Katutubo - habang hindi isang piyesta opisyal na pederal - ay kinikilala sa ikalawang Lunes ng Oktubre ng maraming mga lungsod at estado sa Estados Unidos, kabilang ang Lungsod ng Los Angeles, Los Angeles County at California. Ang araw...

Ipinagdiriwang ang Filipino American History Month

Ipinagdiriwang ang Filipino American History Month

Ipinagdiriwang ang Filipino American History Month Bawat taon, kinikilala ng Estados Unidos ang Filipino American History sa buwan ng Oktubre. Bilang pangalawang pinakamalaking pangkat ng Asian American sa bansa at ang pangatlong pinakamalaking pangkat ng etniko sa California, mga Pilipinong Amerikano ...

Para sa Bagong Nanay na Ito, isang Doula ang Susi sa Masayang Panganganak

Para sa Bagong Nanay na Ito, isang Doula ang Susi sa Masayang Panganganak

Para sa Bagong Nanay na Ito, isang Doula ang Susi sa Masayang Pag-aanak Nang malaman ni Terika Hameth na siya ay buntis noong nakaraang taon, ang kanyang unang kagalakan ay napuno ng pagkabalisa. "Naisip ko, 'Paano kung mamatay ako?'” Sabi niya. Ang kanyang takot ay hindi napalayo. Itim na mga kababaihan sa Los Angeles County ...

Ang pagtaas ng Biliterate, Bilingual Kids ay Katumbas ng Dobleng Mga Pakinabang

Ang pagtaas ng Biliterate, Bilingual Kids ay Katumbas ng Dobleng Mga Pakinabang

Ang pagtaas ng Biliterate, Bilingual Kids ay Katumbas Doble ang Mga Pakinabang Ang aking panga ay nahulog nang marinig ko ang aking mga anak na kumalabog sa Espanya sa kauna-unahang pagkakataon. Ang lahat ba ng pagbabasa na iyon sa Espanya sa wakas ay nagbunga? Ang sagot: oo. (Kasabay ng kaunting tulong mula kay Dora.) Sa aming bahay, ...

Ang Black Breastfeeding Week ay Agosto 25-31!

Ang Black Breastfeeding Week ay Agosto 25-31!

Ang Black Breastfeeding Week ay Agosto 25-31! Pagdating sa pagpapasuso, isang isyu ang pagkakapantay-pantay ng lahi. Ayon sa Centers for Disease Control, mas kaunti sa 60% ng mga Itim na ina ang nagsuso pa kumpara sa 75% ng mga puting ina. Ang pagpapasuso ay nagtatayo ng mga kaligtasan sa sakit, ay ...

isalin